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Knetmaschinen

Spiralknetmaschinen Serie SmH ausfahrbar

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Die Knetmaschinen-Serie SmH zeichnet sich durch hervorragende Teigverarbeitung aus.Bei der Einmischphase dreht der Chromstahl-Kessel gegen die Spiralenrichtung.Dadurch wird eine bestmögliche Teigqualität garantiert.Die Bedienung erfolgt sekundengenau über das Digital-Bedienfeld.Durch den ausfahrbaren CNS-Kessel ist in der Backstube Flexibilität garantiert.

Spiralknetmaschinen Serie Smf fester Kessel

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Die Knetmaschinen-Serie Smf zeichnet sich durch hervorragende Teigverarbeitung aus.Bei der Einmischphase dreht der Chromstahl-Kessel gegen die Spiralenrichtung.Dadurch wird eine bestmögliche Teigqualität garantiert.Die Bedienung erfolgt sekundengenau über das Digital-Bedienfeld.Zur Teigentnahme kann der Kessel per Tastendruck rückwärts laufen gelassen werden.

Spiralknetmaschine SM 200T

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Spiralkneter in solider Konstruktion.

-Mehlkapazität: 125kg
-Teigkapazität: 200kg
-Leicht zu reinigende Folientastatur.
-Einfache Bedienung.
-Kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat.
-Schalter für manuellen oder automatischen Arbeitsablauf.
-2 Knetgeschwindigkeiten.
-Rückwärtslauf mit Tipp-Funktion.
-Solide Mehlstaubhaube.
-2 Motoren für Spirale und Kessel.
-Motorenleistung Spirale: 12kW
-Motorenleistung Kessel: 1,5kW
-Nettogewicht: 780kg
-Abmessung cm: 98 x 158 x 158.

Spiralknetmaschine SM 120T

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Spiralkneter in solider Konstruktion.

-Mehlkapazität: 75kg
-Teigkapazität: 120kg
-Leicht zu reinigende Folientastatur.
-Einfache Bedienung.
-Kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat.
-Schalter für manuellen oder automatischen Arbeitsablauf.
-2 Knetgeschwindigkeiten.
-Rückwärtslauf mit Tipp-Funktion.
-Solide Mehlstaubhaube.
-2 Motoren für Spirale und Kessel.
-Motorenleistung Spirale: 7kW
-Motorenleistung Kessel: 1,55kW
-Nettogewicht: 550kg
-Abmessung cm: 82 x 130 x 190.

Spiralknetmaschine SM 80T

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Spiralkneter in solider Konstruktion.

-Mehlkapazität: 50kg
-Teigkapazität: 80kg.
-Leicht zu reinigende Folientastatur.
-Einfache Bedienung.
-Kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat.
-Schalter für manuellen oder automatischem Arbeitsablauf.
-2 Knetgeschwindigkeiten.
-Rückwärtslauf mit Tipp-Funktion.
-Solide Mehlstaubhaube.
-2 Motoren für Spirale und Kessel.
-Kesseldurchmesser:ca.67cm ;Kesselhöhe:ca.38cm
-Motorenleistung Spirale: 4,125kW.
-Motorenleistung Kessel: 1,125kW.
-Nettogewicht: 388kg.
-Abmessung cm: 71 x 114 x 128.

Spiralknetmaschine SM 50T

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Spiralkneter in solider Konstruktion.

-Mehlkapazität: 30kg
-Teigkapazität: 50kg
-Leicht zu reinigende Folientastatur.
-Einfache Bedienung.
-Kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat.
-Schalter für manuellen oder automatischen Arbeitsablauf.
-2 Knetgeschwindigkeiten
-Rückwärtslauf mit Tipp-Funktion.
-Solide Mehlstaubhaube.
-2 Motoren für Spirale und Kessel.
-Kesseldurchmesser:ca.54cm ;Kesselhöhe:ca.35cm
-Motorenleistung: 3,37kW.
-Nettogewicht: 280kg
-Abmessung cm: 60 x 90 x 119

Spiralknetmaschine SM 25

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Spiralkneter in solider Konstruktion.

-Mehlkapazität: 15kg
-Teigkapazität: 25kg
-Leicht zu reinigende Folientastatur.
-Einfache Bedienung.
-Kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat.
-Schalter für manuellen oder automatischen Arbeitsablauf.
-2 Knetgeschwindigkeiten.
-Solide Mehlstaubhaube.
-Kesseldurchmesser:ca.44cm,Kesselhöhe:ca.30cm.
-Motorenleistung: 1,8 kW.
-Nettogewicht: 135kg
-Abmessungen cm: 48 x 85 x 106.

Doppelhubkneter (2-Arm Kneter) mit ausfahrbarem Kessel.

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Altbewährtes kneten in neustem Design und Sicherheitsstandarts. Einteilige Knetwerkzeuge und Kessel in Edelstahl.Hochfahren und Absenken des Knetkopfes durch Hydraulikanlage.Kesselantrieb durch seperates Motorengetriebe mit Reibrad.Kesseldeckel aus Edelstahl mit Kunstoff-Profildichtung.Knetwerkzeugmotor mit zwei Geschwindigkeiten.Zwei Schaltuhren.Knetwerkzeugmotorenantrieb über Parallelgetriebe und selbstschmierende Zahnräder ohne Schmierstoffe.Schaltpult direkt am Kneter.Alle Maschinen nach den neusten Sicherheitsstandarts.

Doppelhubkneter (2-Arm Kneter) mit fester Kessel.

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Einteilige Knetwerkzeuge und Kessel in Edelstahl.Kessel und Knetwerkzeugmotor mit zwei Geschwindigkeiten,über Handrad einstellbar.Knetwerkzeugantrieb mit Riemen und selbstschmierenden Zahnrädern.(ohne Schmiermittel).
Maschinen nach neusten Sicherheitsstandarts.

Doppelkonus-Kneter

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Der Doppelkonuskneter ist ein Universalkneter,der schnelles kneten sämtlicher Teigsorten mühelos erledigt.Mit ihm lässt sich aus jedem Mehl eine sehr gute Teigqulität herstellen.Er ist robust und universel verwendbar.Die hochwertige Konstruktion sorgt für bequeme Handhabung und garantiert eine lange Lebensdauer.Der Kesselwagen lässt sich manuell einspannen.Der Arbeitsablauf erfolgt vollautomatisch.In diversen Grössen erhältlich.