Kegelrundwirker SMQ-10 oder SMQ-20
Kegelrundwirker SMQ-10 oder SMQ-20
Rundwirken von diversen Teigen.
Kegelrundwirker SMQ-10 (Vorrundwirker).
-Rundungsweg 360cm.
-Gestell in Edelstahl.
-Kegel teflonisiert.
-Kurzer Rundungsweg.
-Kapatität: 2400 - 3200 Stück/Std.
-Teiggewicht: 200 - 1200gr.
-Abmessung: 86 x 86 x H:142cm
Kegelrundwirker SMQ-20 (Endrundwirker).
-Rundungsweg 600cm
-Gestell in Edelstahl.
-Kegel teflonisiert.
-Langer Rundungsweg.
-Kapazität: 2400 - 3200 Stück/Std.
-Teiggewicht: 200 - 1200gr.
Abmessung: 105 x 105 x H:160cm
-Technische Daten.
Brotlangwirkmaschine
Brotlangwirkmaschine
Baguettelangroller.
Eignet sich zum langrollen diverser Produkte.
-mechanische Regelung von Rund- und Langwirken.
-Maschine mit 3 Walzen.
-für Teigstücke von 50 - 1200gr.
-ausschiebbares Auffangblech.
-Maschinenverkleidung aus Edelstahl.
-fahrbares Untergestell aus Edelstahl.
-Abmessung: 975 x 690 x 1650cm.
-Technische Daten.
Langwirkmaschine automatisch.
Langwirkmaschine automatisch.
Die Langwirkmaschine VIPAVA 2400/470RR ist eine moderne Anlage zum wickeln von Broten.Geeignet für Roggen-,Roggenmisch- und reinen Weizenteigen.Sie ist auch in sehr anspruchsvollen Linien verwendbar.Hergestellt nach CE und den neusten Sicherheitsvorschriften.Die verwendeten Materialien sind von bester Qualität und garantieren dadurch einen sicheren und reibungslosen Arbeitsablauf.